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Como Montar una Heladería

¿Cómo montar una heladería? La venta de helados es sin lugar a dudas un negocio muy rentable. Puedes obtener ganancias que oscilan entre el 30 y 100%. Lo primero que necesitas es aclarar y escribir tu plan de negocio. Después, Aquí en este artículo podrás encontrar los aspectos que debes tener en cuenta al momento de montar tu heladería.

como montar heladeria
Imagen cortesía de stockimages / FreeDigitalPhotos.net

Helados y  Calor: Combinación rentable

Si tu ciudad es calurosa en la mayor parte del año, entonces califica como ideal para montar una heladería. La ropa se pega a la piel, las gotas de sudor se deslizan por tu cuerpo y lo único que deseas es un Helado derritiéndose en tu boca. Los meses del año donde más hace calor serán los meses en que mas vendas helados por eso es importante que seas consiente si tu ciudad comúnmente tiene buenas temperaturas.

Busca un local para tu Heladería

Una  Heladería debe estar ubicada en un lugar bastante transitado; como la mayoría de negocios. Lo importante aquí es que el local sea transitado por gente joven, niños y grupos familiares. Puede ser en una calle de tu ciudad o considera alquilar un espacio en un centro comercial.

La mejor hora para vender helados:

Lo mejor de este negocio es que no te demanda tiempo completo.  Las personas suelen ir a comer helado después de las cuatro de la tarde. Tú puedes dedicarte a otros asuntos como tus estudios o trabajo de medio tiempo en la mañana. En la tarde después de las tres de la tarde puedes ir abriendo tu heladería. En las horas nocturnas las personas suelen salir a comprar y comer helado, un buen plan como postre después decenar o como plan de coqueteo con la pareja.

Contacta una franquicia de Helados

Al contactar una franquicia de helados habrás hecho gran parte del proceso de montar una heladería. Las franquicias por lo regular suelen encargarse de casi todo; por eso te aconsejo encarecidamente que antes de montar tu propia producción de helados e inviertas dinero en maquinas para hacer helados tomes el teléfono y busque las franquicias de heladerías de tu país. Veamos lo que una franquicia de helados puede hacer por ti:

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-Por supuesto lo primero que te brindaran serán los helados. Consistirá en que ellos serán tus proveedores mayoristas de todas las presentaciones de helados: Conos, cremas, paletas, helados empacados y todos los productos que desees vender en tu heladería. Todo ellos con preciso con unos buenos márgenes de ganancia.

-Te prestaran  el refrigerador.  ¿Sabes qué precio tiene un refrigerador de helados? Pues bien, no entrare en detalles pero son costosos. Si decides comprarlos se te ira un gran dinero en esa inversión. Con la franquicia de Helados no tendrás que desembolsar ese dinero porque ellos por lo regular suelen prestarlo, las únicas condiciones, es por supuesto que manejes la exclusividad de los productos de esa franquicia y que manejes un mínimo de compras, que por lo regular es fácilmente superable.

Capacitación sobre venta de Helados. Estas franquicias lógicamente están interesadas en que tu negocio  sea un éxito, si tu ganas ellas ganan. También está en juego la imagen de la calidad de sus productos y de su marca por lo tanto te brindaran gratuitamente una capacitación sobre el manejo de los helados, la manera de consérvalos y servirlos; hasta como debe ser la atención al cliente. Ellos te acabaran de guiar en el proceso de montar una heladería y cómo hacerlo un negocio bien rentable.

Decorar tu heladería. No hay nada más triste que ver una heladería con colores sombríos y que no despierten deseos de entrar. Si quieres saber un poco más sobre los colores en los negocios, click aquí. Las Franquicia te ayudara en todo lo relacionado con la decoración: Pintan tu local no en un solo tono sino que se empeñan en dibujar un agradable paisaje. Se encargan también de suministrarte los afiches que el espacio necesite. En algunos casos te prestan las mesas y las sillas.

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Observaciones importantes sobre la heladería.

La inversión a la hora de montar una heladería es baja si consigues el apoyo de una franquicia. El capital que necesitas es el necesario para cubrir el alquiler del local, la compra al por mayor de los helados, unas cuantas mesas, unas cuantas sillas y asuntos menores como servilletas, vasos y cucharas desechables.

Ten cuidado con el recibo de energía.  Los refrigeradores antiguos suelen consumir mucha energía. Asesórate con la franquicia que tanta energía consume el refrigerador para los helados. Cuantas horas se pueden desconectar del toma corriente sin riesgo a que se descongelen los helados.

Como estrategia para captar a tus mejores clientes, léase: los niños y si el espacio que tienes lo permite considera implementar un espacio de juegos para niños. Algo como un túnel colorido con una pequeña casita llena de pelotas de colores.

No descartes el emprendimiento de vender helados caseros, Hoy en día hay un buen porcentaje de personas que están en busca de lo natural, por esta razón puede ser una buena idea prepara ir ofrecer helados hechos en casa, sin conservantes y con menos grasa.

Espero que con este artículo hayas caído en cuenta que montar una heladería es más fácil de lo que parecía.  ¡Así que a emprender!, Descubre que El Gran Negocio es Ser emprendedor.

59 comentarios en «Como Montar una Heladería»

  1. Hace tiempo que tengo el pensamiento de montar una heladería en Gran Canaria que es donde vivo, cómo podría contactar con una franquicia de helados en España?
    Gracias y saludos.

    1. Yo pertenezco a una importantemultinacional de helados, tenemos sede en Gran Canaria.
      Nosotros ponemos las vitrinas y nos encargamos de la distribución a tu local.
      Además de esto cuentas con un sistema de rápeles por consumo aplicados o bien en factura o a final de año como retribución.
      Un saludo

  2. me encanto las recomendaciones y las ideas q comentan en lo anterior… me gustaria q me siguieran asesorando con el tema ya q estoy interesada en montar un negocio de estos me gustaria saber tambien que franquicia es la mas recomendada para laborar con esta en medellin mi numero es . mil gracias quedo atento a su respuesta

  3. Montar una heladería es una idea muy interesante de negocio. Si se hace bien y se cuenta con todo lo necesario para levantarla es un negocio con un beneficio interesante.

    1. Gracias Eugenio por dejarnos tu opinión. Así es, las heladerías son uno de los negocios más rentables que hay. Es relativamente fácil montar un negocio de helados, por estas razones, lo recomiendo a todo aquél que quiera emprender su propio negocio. Saludos.

  4. La verdad que esta información me ha sido de mucha utilidad ya que esta es bien clara y precisa por que entiendo que no tiene ningún tipo de confusiones en sus aclarando con respecto al monte de una heladería y o emprender nuestro propio negocio.

    La verdad investigue al respecto puesto que mi grupo y yo tenemos que elaborar una idea de negocios pero no tenia ni idea en cierto modo hasta que entre aca.

    muchas gracias al administrador o bien al propietario de dicho articulo me ha sido de mucha ayuda.

  5. Estimados muy buenas noches estoy interesado en montar una heladeria me gustaria que me ayuden con ascesor para que de su opinion del sector al momento dispongo de un local que se encuentra ubicado en la parroquia tres postre antes de llegar al canton (jujan) perteneciente al guayas esta en la avenida principal de la panamericana y de cuanto seria una inversion.

    De antemano muchisima gracias , ….
    Saludos cordiales
    Geovanny Aty

    Estaré atento a sus comentarios.

  6. buenas tardes soy de Venezuela estoy interesado en abrir una heladería tengo poco capital y quisiera que me ayudaras un poco mas con el plan de negocio y si es posible que me recomendaras una franquicia gracias espero tu pronta respuesta

    1. Francisco, de Venezuela no conozco las franquicias o distribuidoras de helados. Pero para localizarlas nada más fácil que preguntar a varias heladerías de tu ciudad. Ellas mismas te brindaran accesoria con el plan de negocio ideal para tu caso particular según tu localización y presupuesto. Muchos éxitos y esperamos que nos cuentes como te fue.

  7. Hola, me llamo Antonio, soy Italiano y tengo una heladeria en Verona Italia llamado ilmiogelato. Me gustaria ir al extranjero con todos los maquinaria. Puedo ensenar a producir un exelente helado natural ITALIANO. Pueden visitar la página web. Hasta pronto!

    1. Hola Antonio, me llamo Alejandro, de Venezuela y siempre me ha llamado la atención el negocio de de las heladería. Pienso que seria buena idea montar una en panamá, pero no ´ sé absolutamente nada al respecto.
      Me llamó la atención tu comentario y me gustaría conversar sobre eso.
      Si quieres puedes escribirme a mi correo y vemos si sale algo. Saludos

    2. Oye excelente espero algún día estemos en conctacto tengo plan de montar una heladería moderna me gustaría darte ideas y tú qué me des ideas sobre el proyecto de una heladería la montare específicamente en Colombia.

    1. Gracias Omar por tu comentario. Anima bastante saber que los artículos que escribo alientan el espíritu emprendedor de las personas. Mucho ánimo y te deseo éxitos en tu heladería.

  8. Muchas gracias, estoy por recibir un dinero y ese es uno de mis sueños, una buena heladería con atención de primera.ambiente agradable, música relajante cristiana y mi mejor socio Jesucristo.. éxito total

  9. Hola buenos dias como hago para saber que se necesita para montarme una heladeria yo vivo en zona mucha calor vivo en una parroquia Monterrey Canton la Concordia me puede facilitar los requisitos le estaria muy agredecida que tenga un lindo dia

    1. Doris, En cuanto a la logística y puntos fundamentales a tener en cuenta puedes apoyarte en la explicación del artículo y sobre aspectos legales sobre heladería debes investigar las normas de tu país. Saludos.

    1. Muy buenas, estamos encantados de contestar a su pregunta, hay muchas y muy buenas franquicias pero hoy por hoy creemos que no es necesario asociarse a ninguna franquicia ya que la rentabilidad es muy relativa porque las franquicias básicamente lo que buscan es su propio beneficio y al final ganan más ellos que el propio franquiciado.
      En nuestra empresa estamos especializados desde hace más de 35 años en montajes de heladerías , si bien trabajamos a nivel técnico para varias franquicias a nivel nacional, nuestro fuerte es el asesoramiento que le puede ofrecer una franquicia tanto a nivel de diseño, maquinaria de fabricación del helado, formación o distribución de producto sin necesidad de contratos con cláusulas interminables y abusivas que solo benefician a la franquicia y sin necesidad de pagar ningún tipo de canon.
      Sin otro particular
      Atentamente
      Carmen Serrano
      +34 615 863 085 / +34 872 023 045

  10. hola soy de Perú, excelente el articulo y estoy interesado en montar una heladeria quisiera que me apoyen a contactar una franquicia en Perú tengo local propio 🙂

    1. Hola JeanKarlo, No somos de Perú. Pero de pronto alguno de los otros usuarios te puede ayudar. Tener local propio ya es una gran ventaja, de seguro tendrás éxito con la heladería.

  11. Hola chicos!! Tengo una buena noticia para los interesados en abrir una heladería sin tener que hacer una gran inversión. Represento en España y Portugal a una firma italiana, líder en el sector del helado artesanal italiano, que ofrece la posibilidad de ayudar a jóvenes emprendedores, aportando su experiencia y la maquinaria, a iniciar la actividad sin tener que hacer un gran desembolso.
    Quizás sea lo que muchos estáis buscando, un negocio rentable, sencillo y sin riesgos!!
    Mas información: qiberica
    Saludos

  12. Estimado,

    Reciba un cordial saludo.

    El día 01-06-2017 inaugure una heladería en Esmeraldas-Ecuador, sin contar con experencia, pero poco a poc me estoy empapando del tema, el asunto es que quiero saber como insentivar al cliente, para que ellos me lleguen al local en mayor cantidad. El lugar es agradable, tenemos buena atención y el producto es de calidad.

    Por favor sus sugerencias.

    Saludos
    Ing. Christian Calahorrano

  13. Hola Administrador muy bueno tu blog, referente a este tema de las Heladerías Artesanales me gustaría ingresar en este negocio; vivo en la Selva Peruana (San Martín); y hace muchísimo calor todos los meses del año y no hay este negocio por allí. Me gustaría tu asesoramiento, gracias.

    1. Hansz, no hay mucho más que decir, en el artículo esta toda la asesoría que necesitas para iniciar, encuentra un buen punto de venta, el refrigerador lo compras o una empresa de helados te lo presta y a vender. Lo único que hay que inspeccionar es que el recibo de energía no sea tan alto. Saludos y muchos éxitos.

  14. hola hace mucho tengo la idea de montar una heladeria pero los miedos no me dejaban ahora quiero iniciarla donde consigo una franquisia que me ayude vivo en Cali Colombia

    1. Hola Clara, tengo entendido que en tu país la marca Crem Helado te facilita el montaje de la heladería prestandote el congelador y asesoria en cuanto a decoración del local.
      Muchos éxitos.

  15. Hola, me gustaría abrir una heladería en Chile, nose que será mejor solo Paletas o helados convencionales y paletas, tienes algún dato de chile que me puedas dar??

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